Jiří Andreas (») | 11. 5. 2013 | přečteno: 1721×
Kdo mě zná, ví, že jsem velký milovník pravdivých vín. Proto výběr vín nabízených v naší vinotéce není náhodný, ale vyzobávám to opravdové z Moravy i Čech a vyhýbám se fádním vínům. Holt to není tak ekonomicky výhodné, ale i podnikat se může s láskou a né jen pro zisk. Dnes Vám chci představit Pinot Chardonnay 2008 - cuvée Chardonnay, Pinot Gris (rulandské šedé) od Jaroslava Osičky z Velkých Bílovic. Je to pro neznalé neobyklé víno,jako všechna jeho ostatní. Prostě další Osičkovo zlato se skutečnou barvou zlata. S vůní zralého ovoce, podtrženého kořením (kořeněný mošt), v chuti je víno štavnaté s překvapivě jinou chutí, ale tak typickou pro Osičkova vína. Holt stopa vinaře se nezapře. Víno je takové jiné, neokoukané, které každého milovníka vína posune dál a otevře mu nové obzory. Obzory (výhledy), to mi připomnělo slova paní Osičkové o tom, jak je krásné, když si s mužem v neděli večer v klidu sednou před svůj sklípek (malovaný květinami, typicky po moravsku) a kochají se tichem a krásným výhledem na pálavské vrchy a u toho prochutnávají svá vína. Prostě idylka. Místo je to kouzelné a lze jen v dobrém závidět. číst dál
2024 ©